品尝星星

我们向世界展示葡萄牙美食所能提供的最好的

我们的美食是独一无二的

在这里,香气已经被净化了数百年了。香料穿过海洋到达了我们的菜肴。葡萄酒爬上山峰,并画了壮丽的风景。


因为我们的美食是葡萄牙,因为TAP是葡萄牙我们挑战了最好的葡萄牙厨师,为我们的客户和全世界提供最好的菜肴


HenriqueSáPessoa Ricardo Costa Rui Paula Tiago Bonito和我们的维克多厨师长收集是船上现任国家美食的大使


本月厨师
瑞宝拉
他从Trásos Montes的Casa deCháde Boa Nova餐厅获得了他的第一颗米其林星。他是一位厨师,他寻求最现代和前卫的潮流而又不会以记忆为主要灵感而失去真正的品味
本月厨师
厨师里卡多·科斯塔(Ricardo Costa)
里卡多·科斯塔(Ricardo Costa)曾两次获得米其林星级奖和其他几个奖项,他是葡萄牙美食的热心爱好者,他试图通过当代美食方法和创新技术向葡萄牙展示最好的本地产品和传统食谱
本月厨师
维克多·索布拉尔
他已获得指挥官的头衔,因此无需介绍。他领导着国际化程度最高的葡萄牙餐厅集团,并在葡萄牙和巴西设有分部。他被认为是改变了葡萄牙食品工业和美食的专业人士
本月厨师
主厨Tiago Bonito
他在Amarante的Largo doPaço餐厅赢得了他的第一个米其林星奖。他的作品讲述了一个追求原创性和风味真实性的故事
本月厨师
恩里克·萨·佩索阿
他环游世界,带来了里斯本的风味和影响力,有助于探索传统的葡萄牙美食。就他而言,只有好的烹饪和不好的烹饪,因此他一生致力于使用完美的技术和优质的产品制作精致的饭菜